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Chocolate caliente

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Receta deChocolate caliente

Avatar de habi
Receta enviada por habi
169 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Chocolate caliente

Un tazón de chocolate caliente es capaz de resucitarnos en invierno, y de revitalizar cuerpo y espíritu las mañanas de verano.

Recetas de Bebidas y cócteles » Sin alcohol

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 08 Abril de 2008

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Chocolate caliente?

  • 100 gr. de chocolate negro
  • 300 ml. de leche
  • 100 ml. de agua
  • 1 palo de canela

¿Cómo se prepara Chocolate caliente?


Lo primero que hacemos es rallar la tableta de chocolate negro en un plato hondo. Luego, ponemos la leche en una cacerola y le añadimos el agua y el palo de canela.

Ponemos el cazo a calentar, y cuando esté a punto de ebullición, removemos un poquito, eliminamos el palo de canela, y fuera de fuego pero aprovechando el calor del cazo, echamos el chocolate rallado, y en ese momento empezamos a remover con una cuchara, hasta que el chocolate esté totalmente disuelto.

Si queremos que el chocolate caliente tenga un poco más de espesor, añadiremos más chocolate rallado. Si no, removeremos y serviremos como está. También podemos darle más fluidez añadiendo más leche caliente.

Vierte el chocolate en tazones de desayuno o merienda grandes, y sirve inmediatamente.

Foto orientativa: Frad_V.

Nota del autor

El chocolate caliente que os propongo hacer en este caso, es para ser bebido directamente, en meriendas o desayunos especialmente golosos. No te resistas a mojar churros, magdalenas o cualquier otro dulce en el chocolate caliente.



La receta Chocolate caliente tiene 4 comentarios

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Avatar de lucivazquez lucivazquez

El chocolate es uno de los alimentos más ricos que puedan existir en el mundo, a mí me encanta el chocolate y sobre todo caliente. Chocolate caliente. lucivazquez el 01-07-2011

Avatar de sofiabuono sofiabuono

Rica chocolatada!! Chocolate caliente. sofiabuono el 14-01-2011

Avatar de rizu8 rizu8

Tiene que estar muy bueno, un día lo voy a hacer. Chocolate caliente. rizu8 el 05-06-2010

Avatar de jeaneth jeaneth

Este cholate parece muy rico lo bueno de la receta es que no requiere de mucho tiempo de preparacion.Gracias por la receta. Chocolate caliente. jeaneth el 03-01-2009

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